Trứng cừu là món ăn uống vô cùng quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Hôm nay, Điện thứ XANH đã hướng dẫn bạn 3 bí quyết làm trứng rán lá lốt, lá mơ cùng ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng. Hãy thuộc vào bếp triển khai ngay món chiên đơn giản dễ dàng này nhé!
Trứng chiên lá lốt

Nguyên liệu có tác dụng Trứng chiên lá lốt mang đến 3 người

Lá vết 30 gr Hành lá 10 gr Trứng kê 3 trái nước mắm 1 thìa Dầu nạp năng lượng 10 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn uống 3 bí quyết làm trứng rán lá lốt, lá mơ, ngải cứu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Trứng rán lá lốt
Bước 1 Sơ chế vật liệu Trứng rán lá lốt

Đánh trứng

Cho vào tô hành lá, lá lốt đang thái bé dại cùng với cùng 1 thìa nước mắm.Sau kia đập 3 quả trứng vào và dùng đũa hoặc cây tiến công trứng tiến công bông các thành phần hỗn hợp lên.

Bạn đang xem: Cách làm trứng gà lá mơ


Bước 2 Đánh trứng Trứng rán lá lốt

Chiên trứng

Cho 10gr dầu ăn vào chảo đun cho dầu sôi nhẹ rồi cho hỗn hợp trứng vào và dàn các trên chảo giúp trứng chín mọi hơn.Chiên trứng trên lửa vừa mang lại mặt trứng tiếp xúc lòng chảo chín vàng, kế tiếp dùng vá sạn lật trứng, chiên vàng khía cạnh còn lại.

Thành phẩm

Trứng chiên mềm hòa quyện thuộc mùi thơm của lá vệt giúp bữa ăn mái ấm gia đình thêm mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.

Nguyên liệu có tác dụng Trứng chiên lá mơ mang lại 3 người

Lá mơ 50 gr Trứng con gà 4 trái Hành tím 10 g hạt nêm 5 gr Tiêu 2 gr Dầu ăn 10 gr

Đánh trứng

Đập 4 trái trứng con gà vào tô cùng rất lá mơ sẽ thái nhỏ, 10gr hành tím, 5gr phân tử nêm, 2gr tiêu.Dùng đũa hoặc cây tiến công trứng làm tan hỗn hợp.

Chiên trứng

Cho 20gr dầu lấn vào chảo và hâm sôi nhẹ, cho hỗn hợp trứng vào chảo, dàn đông đảo trứng và chiên trên lửa vừa.Dùng vá sạn lật lọng trứng để trứng chín vàng các hai mặt.

Thành phẩm

Trứng chiên tất cả màu tiến thưởng hòa quyện cùng mùi thơm của lá mơ khôn xiết hấp dẫn.Có thể ăn với với nước tương và cơm.

Xem thêm: Cần Mua Thận Nhóm Máu B Uôn Thận Tung Hoành Ở Bệnh Viện Sài Gòn


Mời chúng ta cùng xem thêm một bí quyết món trứng cừu lá vệt cũng không kém phần lôi cuốn được chia sẻ từ chị Bình Minh. Hi vọng với những cách làm mà Điện đồ vật XANH sẽ gợi ý, các bạn sẽ có được bữa tiệc dinh dưỡng và ấm áp bên cạnh gia đình. Click giúp thấy ngay nhé!Xem đưa ra tiết: phương pháp làm trứng rán lá mơ thơm bùi lạ miệng thay đổi gió cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu làm Trứng rán ngải cứu mang đến 3 người

Trứng con gà 4 trái Lá ngải cứu vớt 50 gr Hành tím 2 củ Dầu ăn 2 muỗng canh phân tử nêm/ Tiêu xay 1 không nhiều

Sơ chế nguyên liệu

Hành tím bóc tách vỏ. Ngải cứu bỏ rễ, lá hư.Rửa không bẩn nguyên liệu, cắt nhỏ dại ngải cứu và xay nhuyễn hành tím.

Đánh trứng

Đập vào sơn 4 quả trứng gà, cùng với 2 củ hành tím băm, 1 muỗng cafe hạt nêm và 1/2 muỗng cafe tiêu xay vào.Dùng đũa hoặc cây tiến công trứng đánh tan tất cả hổn hợp và đến ngải cứu vớt đã cắt bé dại vào khuấy đều.

Chiên trứng

Đun rét 2 muống nêm canh dầu ăn trên chảo với lửa vừa với cho tất cả hổn hợp trứng vào dàn đều mặt phẳng chảo.Chiên mang lại trứng chín vàng đều 2 khía cạnh thì tắt bếp.

Thành phẩm

Trứng sau thời điểm chiên vẫn dậy hương thơm thơm của ngải cứu, lúc ăn các bạn sẽ cảm cảm nhận độ béo, mềm, bùi bùi của trứng. Ăn kèm món ăn kèm chén cơm trắng nóng cùng nước tương ớt cay nhằm dậy mùi hấp dẫn hơn nhé!

Mẹo thực hiện thành công

Bạn tiến công trứng mang lại sủi bọt bong bóng lên tiếp nối bỏ lá ngải cứu, lá mơ hoặc lá vệt vào sau, sẽ giúp đỡ trứng bông xốp, quyến rũ khi ăn.Để trứng chiên có color vàng trơn bẩy, không xẩy ra khô chúng ta cho vào trong 1 ít dầu nạp năng lượng khi nêm các gia vị cho trứng.Thưởng thức ngay trong lúc trứng còn nóng, sử dụng kèm với nhiều loại nước chấm: tương ớt, nước tương,...tùy khẩu vị.

Cách chọn mua trứng ngon

Chọn hầu hết quả trứng có vỏ dày, cứng, gồm lớp phấn mỏng bao quanh, form size vừa phải vì nó thường tươi hơn so với loại quả mỏng dính và to,Không hãy lựa chọn những trái trứng bao gồm vỏ thừa nhẵn bóng, xúc cảm như bao gồm vết rạn nứt vì chúng thường là trứng cũ, vẫn để thừa lâu.Kiểm tra trứng tươi giỏi không bằng phương pháp lắc thật dịu quả trứng, nếu không tồn tại sự gửi động bên phía trong thì vững chắc chắc đấy là trứng còn mới; trường hợp trứng tất cả chuyển động cho biết trứng đã cũ.
Món trứng rán lá lốt, lá mơ, lá ngải cứu mang đến cho mái ấm gia đình bữa nạp năng lượng thơm ngon, vấp ngã dường mà lại vô cùng dễ làm buộc phải không nào. Chúc bạn triển khai thành công.*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ những kênh YouTube Phó cát Thảo Official, Feedy VN, Cooky TV